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Fleisch im Kölner Zoo garantiert von artgerecht gehaltenen Schweinen

Köln, 18. Oktober 2018. Das in der Gastronomie des Kölner Zoos angebotene Fleisch stammt ausschließlich von artgerecht gehaltenen Schweinen. "Wir als Zoo können nur glaubhaft sein, wenn wir auch bei unseren Speiseangeboten höchsten Ansprüchen an artgerechte Haltung gerecht werden. Mit unserer ,Zoogarantie‘ stellen wir sicher, dass wichtige Tierwohl-Kriterien eingehalten werden", so Christopher Landsberg, Vorstand des Kölner Zoos. Aus diesem Grund trägt das verwendete Fleisch das sogenannte Duke-of-Berkshire-Label und stammt von familiengeführten Bauernhöfen in Ostfriesland, wo die Schweine unter anderem über Weideauslauf verfügen.

bei der Vorstellung der Zoogarantie